エゾシカについて

日本にいる鹿（シュヴルイユ）には、北海道の蝦夷鹿、本州の本州鹿、九州の九州鹿など７種類の亜種があるとされますが、中でも大型の蝦夷鹿は、脂が多く肉の味も濃くて美味であるとされています。 

鹿の中でも美味しいエゾシカを、美味しい時期に、鮮度の良い状態のエゾシカだけを仕入れ、熟成しております。

poro wacca は常に最高のエゾシカ肉を召し上がって頂ける事を考えております。山の恵みに感謝し、美味しく食べて健康に、エゾシカ肉はそんな食材です。

保健所認可 北海道 エゾシカ肉加工販売

poro wacca（ポロ ワッカ）

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北海道本格熟成エゾシカ肉専門店　poro　wacca　ポロワッカ

お知らせ0円(税0円)SOLD OUT3,197円(税237円)2,106円(税156円)SOLD OUT4,320円(税320円)8,640円(税640円)6,480円(税480円)5,400円(税400円)4,320円(税320円)3,359円(税249円)10,800円(税800円)3,359円(税249円)1,404円(税104円)SOLD OUT10,800円(税800円)SOLD OUT2,246円(税166円)SOLD OUT8,640円(税640円)SOLD OUT842円(税62円)SOLD OUT5,400円(税400円)SOLD OUT3,197円(税237円)SOLD OUT10,800円(税800円)SOLD OUT43,200円(税3,200円)SOLD OUT5,400円(税400円)SOLD OUT3,888円(税288円)SOLD OUT6,480円(税480円)3,024円(税224円)SOLD OUT

porowacca.com



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本格長期熟成エゾシカ肉　『porowacca』〜ポロワッカ〜

北海道の大自然の恵み『エゾシカ肉』 徹底した衛生管理により極限の状態で丹精込めて熟成され、旨味、コクを最大限に引き出した貴重な長期熟成エゾシカ肉をお届け致します 『porowacca」のブランド肉『北見エゾシカ」の味をお楽しみください